品種：ゲイシャ 標高：1600〜1800m 生産処理：フリーウォッシュド グアテマラ、ラ・フロリダ農園のゲイシャです！ 白ワインやレモンを思わせる爽やかな香りが特徴で、ゲイシャ特有の華やかさが重なる上品な味わいをお楽しみいただけます。飲み終えた後には、甘い余韻が長く続き、心地良い余韻が感じられる一杯です！ どんな豆？ グアテマラのラ・フロリダの農園で栽培されたこのゲイシャ種は、フリーウォッシュドプロセスによって生み出されました。手入れの行き届いた農園では、環境に優しい栽培方法が取り入れられ、高品質な豆を育む土壌作りが行われています。 この農園では、経験豊富なスタッフが丁寧に豆を管理し、病害虫に悩まされることなく、持続可能な方法で豊かな風味を引き出しています。特に、ゲイシャ種の豊かな香りを最大限に引き出すために、収穫のタイミングや精製方法に細心の注意が払われています。 今回ご紹介するコーヒーは、浅煎りに仕上げることで、豆本来の香りや味わいをダイレクトに感じることができる一杯。白ワインのような爽やかさとレモンの酸味が、ゆっくりと広がり、ゲイシャ種ならではの華やかな風味が楽しめます。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 挽き売り希望の際は、備考に商品名と挽目をお書きください。