黄桃やアプリコットを思わせるフルーティーな風味と、はちみつのような甘さが楽しめるコーヒーです！ オレンジのような爽やかさに、ふわっと広がるお花のような香りも感じられます！ シロップのようになめらかな口当たりと、飲んだあとまで長く続く甘い余韻が特徴のコーヒーです！ 華やかな香りと、果実のような甘さを楽しみたい方におすすめ！！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ コロンビア・ウイラ県ピタリト周辺、標高1,580〜1,900mで、テラヴェルデ生産者組合に所属する12の小規模生産者が育てたコーヒーです。品種は、華やかな風味が特徴のカトゥーラ・チロソ。ウォッシュド製法で仕上げられています。 生産者たちは、栽培や収穫、精製の工夫を共有しながら、品質の向上に取り組んでいます。バナナやトウモロコシ、果樹などをコーヒーと一緒に育てる地域の伝統も大切にし、より良いコーヒーづくりを家族の暮らしや子どもたちの教育につなげています。 収穫した実は、果肉を取り除く前と後の2段階で発酵させ、華やかな風味を引き出しています。その後、2〜3週間かけてゆっくりと乾燥。実の熟度や発酵中の温度などを仲間同士で細かく確認し合い、フルーティーな味わいと長く続く甘い余韻を育んでいます。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 挽き売り希望の際は、備考に商品名と挽目をお書きください。

オレンジのような爽やかさと、はちみつのようなやさしい甘さが楽しめるコーヒーです！ 赤すぐりやりんごを思わせるフルーティーな酸味に、ふわっと広がるお花のような香りも感じられます！ まろやかな口当たりと、すっきりとした飲み心地が特徴のコーヒーです！ やさしい甘さとフルーティーな味わいを楽しみたい方におすすめ！！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ エルサルバドルのサンタアナ火山の斜面、標高1,370〜1,800mに位置するマラカラ農園で育てられたブルボン種。豊かな火山性の土壌と太平洋の影響を受けた気候のもとで栽培され、ウォッシュド製法で仕上げられています。 1888年から続く農園を受け継ぐホセ・ギジェルモ・アルバレス氏は、働く人たちを家族のように大切にしています。農園には学校や診療所があり、教育や健康、食事を支援。収穫を担う人たちへの指導や適切な報酬も大切にしながら、より良いコーヒーづくりに取り組んでいます。 土壌や木の状態を細かく管理し、収穫した実は丁寧に再選別。運搬する袋の重さにも気を配り、実を傷つけないよう大切に扱っています。そんな一つひとつの心配りが、澄んだ味わいとやさしい甘さ、まろやかな風味につながっています。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 挽き売り希望の際は、備考に商品名と挽目をお書きください。

ジャスミンやアールグレイを思わせる紅茶のような芳香、レモンピールの爽やかな酸、飲み終えた後に残るはちみつのような甘み。 浅煎りならではの透明感と軽やかな口当たりが特長です。 ミルクとの相性もよく、フローラルな香りとやさしい甘さがミルクと重なり、ミルクティーのような味わいに。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 挽き売り希望の際は、備考に商品名と挽目をお書きください。